Si alguna vez has estado en España, probablemente has oído hablar del icónico concepto del "mercado". Originalmente, era el lugar donde los españoles irían a comprar productos frescos, carnes y queso. Y aunque el país ha visto un aumento de las grandes cadenas de supermercados, España sigue floreciendo con estas gemas. Madrid es un excelente lugar para disfrutar de este espectáculo, ya sea que estés buscando un mercado tradicional o uno con un giro gourmet, Devinus.com presenta una lista de diversas opciones en toda la ciudad de Madrid.
Sin duda, este es el mercado más emblemático de la ciudad. Este edificio histórico tiene una excelente ubicación, justo al lado de la Plaza Mayor. Mercado San Miguel abrió sus puertas en 1916, y actualmente es el único mercado estructurado de hierro en la ciudad de Madrid. Ofrece una gran variedad de platos gourmet españoles, como tapas y paella. Sin embargo, este mercado también tiene otras excelentes opciones como sushi, ostras francesas, quesos de todo el mundo y un puesto dedicado a deliciosos postres.
Desde 1882, este mercado, situado en el barrio de Salamanca, está abierto para negocios y catering para los lugareños. Debido a su ubicación, no es visitado por muchos turistas. Si bien es menos de un restaurante visto, es un excelente lugar para encontrar alimentos frescos y delicias, manteniéndose en línea con su ambiente tradicional.
"Si estás buscando algo, ve a Maravillas", al menos así dice el "madrileño". Situado en la calle Bravo Murillo es el mercado municipal más grande de Europa con más de 200 puestos. Aquí se puede encontrar de todo, desde comidatípica típica, hasta productos de otros continentes como América Latina y Asia.
Situado cerca de Alonso Martínez, es un mercado que ha puesto un giro al concepto tradicional español de la palabra. Abrió sus puertas en 2015, y no sólo se limita a un mercado, sino que también cuenta con un centro deportivo y una biblioteca. Su porción en el mercado incluye puestos que van desde frutas y verduras frescas hasta postres creativos.
En el corazón de Chueca se encuentra un mercado una vez tradicional que se ha transformado en un lugar gourmet. En la primera planta hay un mercado donde se puede encontrar delicatessen. El segundo piso es el hogar de varios puestos que venden comida sindicalista gourmet y postres. La última planta es perfecta para la temporada de verano ya que cuenta con terraza y restaurante.
Junto a la plaza del Tirso de Molina se encuentra uno de los mercados más nuevos de Madrid. El mercado Cortezo Yatai es de interés porque es el primer mercado de la ciudad dedicado exclusivamente a la comida asiática. Si bien no encontrarás "jamón ibérico" aquí, puedes disfrutar de dim sum, curry, ramen entre otras cosas.
Este mercado se encuentra en el barrio de moda de Malasaña. Es más pequeño que algunos de los otros mercados alrededor de Madrid, pero sus puestos tienen un arreglo de restaurantes desde comida venezolana, a comida asiática, a los tradicionales españoles. Los fines de semana este mercado está vivo con un DJ y cuenta con varias terrazas, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de buena comida con amigos.
Hace unos años un viejo cine en la Plaza Colón se convirtió en un mercado gourmet. Ha sido calificado como el mayor centro gastronómico y de ocio de Europa. Con varios restaurantes y una gran cantidad de puestos, este mercado no decepcionará. Está supervisado por varios chefs con estrella Michelin que aseguran que toda la comida es de primera calidad. Una experiencia verdaderamente gourmet.
